表参道に佇む無骨で硬派なラーメン屋 東京都港区表参道「麺亭 茂司」

どうも段田です。
今日は私が現在出向している現場近辺のラーメン屋の紹介です。

私が現場に行って間もないころに社内の方から教えてもらったラーメン屋です。

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東京都港区表参道「茂司」

お店は茂司という名前のラーメン屋で、表参道から外苑前方面に歩き途中の路地に入るとあります。
表参道の華やかな雰囲気とは真逆で無骨でドンと構えたお店です。

やってます

 

普通、飲食店だと「営業中」か「準備中」とかじゃないですか、茂司は違います。

 

やってます

 

どうですかこの硬派な雰囲気。

 

店内は写真撮れていないのですが、カウンター席とテーブル席が1つでこじんまりとして、
大体10人ぐらいが座れる感じです。

この近辺では人気店でピークタイムは並ぶことが多々あります。

実食

というわけで早速実食です。
私はいつも味噌ラーメンを頼みます。

スープは味噌自体が濃いめで魚介系のスープと複雑に絡みあります。
味噌が濃いと途中しつこくなってしまうんですけど、ここのスープは最後まで飲めてしまうんですよね。

味噌ラーメンは最初からバターもついているので、後半溶かして食べるとマイルドになります。

麺は中太麺でスープに絡みついて、口の中にズルズルと吸い込むのが止まらない・・・
スープと一緒にすするのがたまらない。今書いててお腹減ってきた・・・

先程も書きましたが、具にバターがあります。玉ねぎ、もやし、玉子、チャーシュー。
具は至ってシンプルですね。シンプルだけど、チャーシューと玉子はそれぞれ味が染み込んでて美味しいです。

メニューは結構豊富で、醤油、味噌の他に油そばがあります。油そばもカレー風味の油そばがあったりとバラエティです。

ちなみに今日も食べてきたのですが、今日はつけ麺にしました。
よくある酢とラー油でごまかしたつけ麺ではなく、
魚介系のスープでとろみが付いて、本格的なつけ麺です。

まとめ

今回はかんたんな紹介で終わります。
先程も書きましたが、茂司はメニューが豊富で、期間限定のラーメンなども都度販売しています。
ちなみに今日は豚そばが期間限定ラーメンで出ていました。

今後も通い続けるので新しいメニューなど見つけたら、都度更新していきたいと思います。

ではでは~。

 

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